מטבח חוץ צריך להיות נוח וקל לתפעול בתנאי חוץ. אמנם לא מדובר על מטבח שדה שישנו במתחמי קמפינג אלא הוא קשור ומחובר לביתי, אך הוא צריך להיות בנוי ומתוכנן כך שיתאים לתנאי חוץ. לכן, בתכנון ובניית מטבח כזה יש חשיבה גם על התפעול בתנאי חוץ, כולל האפשרות להזיז דברים ולשנותם. יחידות למטבח חוץ מיועדות בדיוק לכך. לצד העובדה שהן נותנות את המענה, כל יחידה בהתאם לתפקידה, היתרון בהן הוא האפשרות לשנות סדר, להזיז ולהפוך אותן ליחידות מודולריות. עם זאת, ישן לשים לב להיבטים נוספים הקשורים לתפעולן כמו חיבור לנקודת מים ליחידת הכיור או לחשמל.
מה כוללות יחידות למטבח חוץ?
יחידות למטבח חוץ נותנות יחד את המענה הנדרש לתפעול מטבח, החל מבישול דרך שטיפה וניקיון ועד אחסון. כל יחידה כוללת מענה למטרה אחת ולעיתים יש שילוב בין שתי מטרות. כך, יחידות למטבח חוץ כוללות יחידת כיור, יחידת מקרר, יחידת כירה ופלנצ'ה או יחידת גריל. ניתן כאמור לשלב בין שתי מטרוות באמצעות יחידה הכוללת כיור וגם מקרר, או כירה יחד עם אחסון. חשוב לעשות שילובים הגיוניים שלאם יפריעו זה לזה. כך למשל אם יהיה כיור יחד עם גריל ביחידה אחת, הרטיבות שיוצר הכיור תפריע לתפעול הגריל. לכן, בתכנון מטבח חוץ חשוב לקחת בחשבון היבטים אלה ולבחור את היחידות ולסדר אותן בצורה מתאימה.
בחירת היחידות ותכנון המטבח בעזרת בעל מקצוע מומחה בתחום
ממש כפי שתכנון מטבח ביתי דורש ידע, ניסיון והתמחות בנושא, כך גם לגבי מטבח חוץ, במיוחד כזה המתוכנן מאפס. אם אתם רוצים מטבח חוץ שיהיה מותאם לטעמכם האישי, להרגלי הבישול והאירוח שלכם ובכלל לצרכים ולרצונות שלכם, בחרו בעל מקצוע שזהו תחום ההתמחות שלו. הוא יסייע לבחור יחידות למטבח חוץ המתאימות לצרכים ולטעם האישי וגם יסדר וימקם אותן כך שכל אחת מהן תשרת אתכם בצורה הטובה ביותר. סידור היחידות והוספת שטחי עבודה ושטחי אחסון יתבצעו בהתאם לתנאי השטח: גודל השטח המיועד, קירבה לנקודות חשמל ומים ועוד שיקולים שיש לקחת בחשבון בתכנון ובהקמת המטבח.
בני ששניקוב מתכנן ובונה מטבחי חוץ. הוא בעל ניסיון רב ומכיר היטב את הפרמטרים בהם יש להתחשב בבניית מטבח זה. מוזמנים ליצור קשר.
יחידות מודולריות למטבח חוץ
גינה או מרפסת הן אזורי בילוי האהובים על משפחות ובכלל אנשים רבים. כל אחד מוצא את הדברים אותם הוא אוהב לעשות באזור זה הנותנים לו ניתוק מהשגרה העמוסה והלחוצה. ארוחות הן אחת הדרכים האהובות להעברת זמן בגינה או במרפסת, בין אם בהרכב מצומצם ובין אם בהרכב רחב יותר הכולל אירוח. במיוחד בארוחות הכוללות אירוח, בהן הלוגיסטיקה מורכבת יותר, מטבח חוץ הכולל את כל הפרמטרים הנדרשים להכנת אוכל יכול להקל מאוד ולהפוך את הארוחה לחוויה מהנה גם למארחים הנמצאים כל הזמן בחברת האורחים. מטבח הכולל יחידות מודולריות למטבח חוץ יכול להיות נוח מאוד, לספק גמישות ולענות על צרכים משתנים של הכנה ואירוח.
איך לבחור יחידות מודולריות למטבח חוץ?
יחידות מודולריות למטבח חוץ צריכות להתאים לתנאי חוץ בחומר ממנו הן עשויות. יחידות העשויות נירוסטה או אלומיניום יהיו קלות ונוחות יותר להזזה. זאת לצד העובדה שמדובר על חומרים עמידים בתנאי חוץ משתנים, כולל קרינת שמש, גשם, לחות או יובש. יחידה יכולה להיות מיועדת למטרה אחת בלבד, למשל יחידת כיור, ייחדת גריל או מקרר, ויכולה לשלב גם בין שתי מטרות: כיור יחד עם מקרר, או גריל יחד עם יחידת אחסון. בכוונה החיבור בין יחידות הוא מינימלי, זאת כדי לשמור על גמישות ועל האפשרות להזיז את היחידות ממקום אחד לאחר, לשמור על קלות המשקל שלהן וכדי לא לחבר בין אלמנטים שפעולתם סותרת כמו כיור לצד גריל. היחידות צריכות להיות חזקות ואטומות אך עם זאת נוחות לתפעול והזזה.
למה עוד חשוב לשים לב בתכנון מטבח חוץ?
מטבח חוץ צריך להיות ממוקם באזור המתאים ביותר לכך. הדבר תלוי בשטח הפנוי, בגישה בין המטבח לאזור האכילה שצריכה להיות נוחה וגם בין המטבח לבית. כדאי למקם את המטבח באזור בו יש נקודות חשמל רבות יחסית וגם נקודת מים. אם רוצים למקם אותו באזור שאין מספיק מאלה יש ליצור נקודות חדשות. חשוב שהמטבח יכלול את כל האלמנטים הנדרשים במטבח גם אם שטחו קטן יחסית. כך, יחידות מודולריות למטבח חוץ צריכות לכלול שטח אחסון מינימלי, משטח עבודה קטן ואת מכשירי החשמל הבסיסיים וכמובן כיור. מעבר לכך ניתן להזמין יחידות נוספות הכוללות תוספות כמו מעשנת, בר משקאות ועוד.
בני ששניקוב מתכנן ובונה מטבחי חוץ בהתאמה אישית. הוא נותן שירות מקצועי המבוסס על ניסיון רב ויחס אישי לכל לקוח. מוזמנים ליצור קשר.
